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Introducción a la gestión económica-financiera del restaurante
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MEJORA TU CARRERA
Con el curso GRATIS de Introducción a la gestión económica-financiera del restaurante, HOTR0001, + HOTT02-MOD03112 – Aproximación a la sostenibilidad y concepto circular (módulo sostenible) adquirirás los conocimientos fundamentales necesarios para gestionar la economía y las finanzas de un restaurante utilizando software especializado.
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| Duración total: | 45 h |
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¡Mejora tu carrera profesional!
* Para poder realizar esta formación, es necesario trabajar en el sector de la hostelería.
* Máximo de un 30% de plazas disponibles para desemplead@s.
La formación se realiza a través de nuestro Campus Virtual, con esta modalidad dispondrás de todo el contenido didáctico en la plataforma del curso y estará accesible, desde el día de inicio de curso, las 24 horas todos los días de la semana. Además, tendrás acceso a un equipo de tutores, a través del correo electrónico y/o el teléfono gratuito.
Es necesario disponer de ordenador y de conexión a internet fluida, para la realización de este curso.
*Las plazas de esta acción formativa se irán completando según los criterios de prioridad de la convocatoria.[/vc_toggle][vc_toggle title=»Fecha de inicio» el_id=»1562740153151-304e0a0b-309b» el_class=»tabs-ficha-curso»]
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OBJETIVOS INTRODUCCIÓN A LA GESTIÓN ECONÓMICA-FINANCIERA DEL RESTAURANTE
El principal objetivo de este curso GRATIS es adquirir los fundamentos básicos necesarios para realizar la gestión económica-financiera de un restaurante apoyándose en programas informáticos.
TEMARIO INTRODUCCIÓN A LA GESTIÓN ECONÓMICA-FINANCIERA DEL RESTAURANTE
MÓDULO DE FORMACIÓN 1: INTRODUCCIÓN A LA GESTIÓN ECONÓMICA-FINANCIERA DEL RESTAURANTE
OBJETIVO
Adquirir los fundamentos básicos necesarios para realizar la gestión económica-financiera de un
restaurante apoyándose en programas informáticos.
Conocimientos / Capacidades cognitivas y prácticas
• Conocimiento e implantación del proceso administrativo y contable en
restauración.
– Proceso de facturación.
– Gestión y control.
– Registros contables.
– Clasificación de las fuentes de información no rutinarias.
• Gestión y control de las cuentas de clientes:
– Control de las cuentas de cliente y manejo de efectivo.
• Aplicación del análisis contable de restauración.
– Análisis del balance y determinación de su equilibrio a corto y largo plazo.
– Estudio del análisis patrimonial, financiero y económico.
– Definición y clases de costes.
– Cálculo de costes de materias primas.
– Aplicación de métodos de control de consumo.
– Cálculo y estudio del punto muerto.
– Umbral de rentabilidad.
• Manejo de programas informáticos en restauración.
– Manejo de los principales programas de gestión y control de restauración.
HOTT02-MOD03112 – APROXIMACIÓN A LA SOSTENIBILIDAD Y CONCEPTO CIRCULAR (MÓDULO SOSTENIBLE)
Conocimiento de las tendencias del turismo en la era post Covid-19: turismo sostenible
– El camino hacia la sostenibilidad turística
– Principios e hitos del turismo sostenible
- Identificación de las características de la economía circular
– Principios y características
– Tecnologías aplicadas a la economía circular
- Determinación del concepto y características de turismo circular
– Turismo circular y el reto del cambio climático
– Tecnologías aplicadas al turismo circular[/vc_toggle][vc_toggle title=»Qué conseguirás» el_id=»1562740200374-8d2dcdf4-c0db» el_class=»tabs-ficha-curso»]¡Este curso es el complemento ideal para mejorar tu curriculum sea cual sea tu ámbito profesional porque te permitirá desarrollar tus competencias y adquirir conocimientos demandados en las empresas actualmente.
Puedes ampliar la información sobre el curso en el programa de formación de la Comunidad de Madrid
¡Mejora tu carrera profesional![/vc_toggle][vc_toggle title=»Quién imparte» el_class=»tabs-ficha-curso»]
IMPULSO_06 ES una empresa joven, pero con una destacable trayectoria en el sector educativo.
[/vc_toggle][/vc_column_inner][/vc_row_inner][vc_row_inner layout=»boxed» content_placement=»middle» el_class=»fila-logo-insti»][vc_column_inner width=»1/3″][vc_single_image image=»7170″ img_size=»full» el_class=»logoMinisterio»][/vc_column_inner][vc_column_inner width=»2/3″][vc_column_text]EXTRACTO de la Orden de 8 de julio de 2022, de la Consejería de Economía, Hacienda y Empleo, por la que se establecen las bases reguladoras de subvenciones para el desarrollo de acciones formativas de cualificación y recualificación de la población activa, vinculada prioritariamente a cualificaciones profesionales en sectores estratégicos, destinada a empresas, agrupaciones empresariales, grupos empresariales y entidades sin ánimo lucro, y se convocan ayudas en el 2022, en el marco del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia –Financiado por la Unión Europea– NextGenerationEU[/vc_column_text][/vc_column_inner][/vc_row_inner][/vc_column][/vc_row]
