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Introducción a la gestión económica-financiera del restaurante
MEJORA TU CARRERA
Con el curso GRATIS de Introducción a la gestión económica-financiera del restaurante, HOTR0001, adquirirás los conocimientos fundamentales necesarios para gestionar la economía y las finanzas de un restaurante utilizando software especializado.
MODALIDAD TELEFORMACIÓN
TRABAJADOR@S / ERTE-ERE /AUTÓNOMOS
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GRATUITO
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Descripción del curso
La gestión económica-financiera de un restaurante es un aspecto crítico para garantizar su éxito y rentabilidad a largo plazo. Para llevar a cabo esta tarea de manera efectiva, es importante contar con conocimientos sólidos sobre principios contables, análisis financiero y uso de herramientas informáticas específicas para el sector.
Aprende a interpretar los estados financieros básicos, como el balance general, la cuenta de resultados y el flujo de efectivo. Esto te permitirá evaluar la salud financiera de tu restaurante, identificar áreas de mejora y tomar decisiones basadas en datos.
Desarrolla habilidades para elaborar presupuestos operativos y controlar los costos en tu restaurante. Esto incluye el seguimiento de los gastos de alimentos y bebidas, mano de obra, gastos generales y otros costos asociados. Utiliza programas informáticos especializados para facilitar este proceso y generar informes precisos y oportunos.
Familiarízate con los programas informáticos diseñados específicamente para la gestión financiera de restaurantes. Estas herramientas te ayudarán a automatizar tareas, como la generación de informes financieros, el seguimiento de ingresos y gastos, la facturación y la gestión de nóminas.
Mantente actualizado sobre las tendencias y cambios en el ámbito financiero y tecnológico con el curso GRATIS de Introducción a la gestión económica-financiera del restaurante
| Duración total: | 35 h |
|---|
¡Mejora tu carrera profesional!
* Formación prioritaria para trabajadores en activo o personas en situación de ERTE/ERE o Autónomos de cualquier sector.
* Máximo de un 30% de plazas disponibles para desemplead@s.
Fecha de inicio
- Próximamente
Objetivos y temario
OBJETIVOS INTRODUCCIÓN A LA GESTIÓN ECONÓMICA-FINANCIERA DEL RESTAURANTE
El principal objetivo de este curso GRATIS es adquirir los fundamentos básicos necesarios para realizar la gestión económica-financiera de un restaurante apoyándose en programas informáticos.
TEMARIO INTRODUCCIÓN A LA GESTIÓN ECONÓMICA-FINANCIERA DEL RESTAURANTE
MÓDULO DE FORMACIÓN 1: INTRODUCCIÓN A LA GESTIÓN ECONÓMICA-FINANCIERA DEL RESTAURANTE
OBJETIVO
Adquirir los fundamentos básicos necesarios para realizar la gestión económica-financiera de un
restaurante apoyándose en programas informáticos.
Conocimientos / Capacidades cognitivas y prácticas
• Conocimiento e implantación del proceso administrativo y contable en
restauración.
– Proceso de facturación.
– Gestión y control.
– Registros contables.
– Clasificación de las fuentes de información no rutinarias.
• Gestión y control de las cuentas de clientes:
– Control de las cuentas de cliente y manejo de efectivo.
• Aplicación del análisis contable de restauración.
– Análisis del balance y determinación de su equilibrio a corto y largo plazo.
– Estudio del análisis patrimonial, financiero y económico.
– Definición y clases de costes.
– Cálculo de costes de materias primas.
– Aplicación de métodos de control de consumo.
– Cálculo y estudio del punto muerto.
– Umbral de rentabilidad.
• Manejo de programas informáticos en restauración.
– Manejo de los principales programas de gestión y control de restauración.
Qué conseguirás
¡Este curso es el complemento ideal para mejorar tu curriculum sea cual sea tu ámbito profesional porque te permitirá desarrollar tus competencias y adquirir conocimientos demandados en las empresas actualmente.
Puedes ampliar la información sobre el curso en el programa de formación de la Comunidad de Madrid
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Quién imparte
IMPULSO_06 ES una empresa joven, pero con una destacable trayectoria en el sector educativo.
EXTRACTO de la Orden de 8 de julio de 2022, de la Consejería de Economía, Hacienda y Empleo, por la que se establecen las bases reguladoras de subvenciones para el desarrollo de acciones formativas de cualificación y recualificación de la población activa, vinculada prioritariamente a cualificaciones profesionales en sectores estratégicos, destinada a empresas, agrupaciones empresariales, grupos empresariales y entidades sin ánimo lucro, y se convocan ayudas en el 2022, en el marco del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia –Financiado por la Unión Europea– NextGenerationEU
| Centro | IMPULSO_06 |
|---|---|
| Acción | IM506 |
| Duración | 35h |
| Área | Hostelería, Comercio/Marketing |
| Fecha | PRÓXIMAMENTE |
| inicio | PRÓXIMAMENTE |
| Modalidad | On-line |
| Precio | Gratuito |
| Situación | Trabajador |
| Imagen centro | /wp-content/uploads/2021/03/impulso-miniatura.png |
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