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Ver FAQ completa¿Qué es el curso HOTR0063 Innovación en la cocina?
Es una especialidad formativa de Hostelería y Turismo, área Restauración, centrada en adquirir fundamentos básicos sobre técnicas utilizadas en la cocina molecular…
¿Cuál es el objetivo del curso HOTR0063?
El objetivo del curso es adquirir los fundamentos básicos sobre técnicas utilizadas en la cocina molecular y la incorporación de nuevos productos…
¿Cuántas horas dura el curso Innovación en la cocina HOTR0063?
El curso HOTR0063 tiene una duración oficial de 35 horas. Es una formación breve, específica y orientada a la actualización profesional en…
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