No tengo estudios de nutrición, pero sí experiencia cocinando. ¿Voy a poder seguir el curso?

Sí, puedes seguirlo si tienes interés y ganas de ordenar conocimientos. El curso no pretende convertirte en nutricionista, sino ayudarte a comprender conceptos útiles para planificar menús y adaptar dietas en contextos profesionales. Muchas personas que trabajan en cocina tienen experiencia práctica, pero nunca han recibido una formación específica sobre cómo estructurar menús o responder ante dietas especiales. Desde CGO vemos este curso como un buen puente entre la experiencia diaria y una base formativa más organizada. Es gratuito, online, subvencionado por el SEPE y con diploma oficial.